今天介紹的是清炒豆芽菜
這一道菜T小姐個人還蠻喜歡的....因為好像蠻輕淡的,讓愛大魚大肉的T小姐可以解解膩
食材:
1. 豆芽菜&蔥: NTD$ 15 超市賣場都有,還附贈蔥
2. 蒜頭兩小塊: 家裡的
3. 少許黑胡椒粉
作法:
1. 熱鍋放油 + 蒜頭
2. 等蒜頭香味出來,放入豆芽菜翻炒,後加入一點水,悶鍋等熟
3. 加入一點點黑胡椒粉..
整個香味都出來了, 就像鐵板燒餐廳一樣的香味呦!
- Jul 24 Thu 2008 21:53
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清炒豆芽菜
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